Festeggiare il 14 luglio in un'antica città francofona
Dopo aver celebrato il 4 luglio, il giorno dell'indipendenza americana a New York, il 14 luglio, festa nazionale francese, è stato celebrato a Castine. L'Ermione fece un notevole ingresso nel porto della città. Era accompagnata da una miriade di barche che formavano una superba parata e avanzavano al suono delle campane della chiesa.

Dopo la sfilata navale, che celebrava l'arrivo della barca a vela, un'altra si è svolta per le strade di Main Street prima del popolare ballo, preambolo dello spettacolo pirotecnico. Durante il soggiorno della fregata e del suo equipaggio, molte attività hanno scandito le giornate. "Molte attività erano all'ordine del giorno: sfilata navale, ballo popolare, musica e danze tradizionali francesi e americane, ricostruzioni storiche..." può essere letto sul blog Hermione.

Per la venuta dell'Ermione, tutta la città aveva coperto i colori della Francia, per commemorare quello che viene chiamato il "Giorno della Bastiglia" Uno spettacolo pirotecnico ha illuminato il cielo di Castine al calar della notte, sotto gli occhi degli uomini e delle donne dell'equipaggio della fregata.
La replica della barca di La Fayette è ripartita la notte tra il 15 e il 16 luglio per Lunenburg, unico scalo canadese del viaggio.

Un soggiorno con note francofone
Castine fu per un breve periodo, nel XVII secolo, la capitale di Acadia. Questo territorio fu fondato nel 1604 su terre amerindiane abitate per 11 millenni. Situata nella Francia occidentale, Acadia faceva parte delle colonie francesi del Nord America, create nei secoli XVI e XVII e riunite nella Nuova Francia.
Dopo la conquista britannica di Acadia nel XVIII secolo, la popolazione fu deliberatamente deportata in Inghilterra e nel resto del territorio americano dal 1755 al 1763. Oggi, Acadia è scomparsa come entità politica, ma ha ancora una forte entità culturale. Così, mezzo milione di persone nelle province atlantiche del Canada atlantico e, in misura minore, nel Maine, rimangono attaccati alla Francofonia.
