Dal 2010, Marie-Pierre e Dominique hanno creato questo servizio unico in Francia. Unico, perché questi due leader hanno entrambi i diplomi di capitano della marina mercantile. Una formazione resa obbligatoria a causa della distanza della zona di lavoro. Di conseguenza, la barca a vela chiamata Kyss Cool è armata come una nave mercantile con tutte le attrezzature di sicurezza che si trovano su una nave da carico! Tutto questo per garantire la sicurezza di pomodori e carote..
L'avventura di Kyss è iniziata con una corsa a ostacoli amministrativa. Come far capire alle autorità marittime che era necessario registrare un veliero commerciale, più di cento anni dopo la scomparsa delle ultime navi alte? Ma la passione dei due investigatori ha superato questi ostacoli amministrativi. Oggi, l'azienda ha due barche: la barca a vela che passa il tempo all'ancora e un grande semi-rigido che fornisce i rifornimenti.
La stagione dura principalmente 2 mesi. Nel 2015, è iniziato con i fine settimana di giugno (a seconda del tempo) e dovrebbe finire a metà settembre. Durante questo periodo, il negozio di alimentari Kyss fornisce rifornimenti ai diportisti all'ancora. Possono ordinare il giorno prima direttamente dalla barca o via internet, oppure servirsi dello stock della barca. Pane, pasticcini e giornali sono forniti ogni mattina.
Per questi due marinai atipici, la giornata si svolge nello stesso modo. Marie-Pierre è responsabile del RIB e assicura il collegamento quotidiano con la terra. Dominique rimane a bordo per gestire il negozio.
Mentre si affidano a un Casino per tutti i prodotti di massa, i prodotti freschi sono gestiti da produttori locali. Marie-Pierre va ogni giorno al mercato del pesce di Concarneau per il pesce e i frutti di mare. Anche la panetteria è tradizionale, così come i prodotti cucinati offerti da un ristoratore locale.
Attualmente, il negozio di alimentari soddisfa tra 60 e 100 clienti al giorno. Il suo motto: "Tutte le richieste sono possibili da soddisfare". Alcuni sono davvero sorprendenti, come il volume del cibo per cani, per esempio, o anche le medicine. Dominique, un meccanico esperto, esegue anche la manutenzione direttamente all'ancora. A volte sblocca certe situazioni per permettere alle barche di continuare la loro crociera o semplicemente di raggiungere Concarneau.
Con Kyss tutti i servizi sono possibili. Ma perché Kyss? Kyss sono le iniziali di Kerné Yachting ServiceS. Kerné si traduce in Cornouaille in bretone. E ServiceS (con le sue due S) gioca un ruolo molto importante in questa attività. Come sottolinea Marie-Pierre: "Non è l'esca del profitto che ci motiva, ma piuttosto l'offerta di un servizio ai diportisti. Il nostro investimento è essenzialmente passionale"
E visto che stiamo parlando di finanza, devi sapere che un pieno di cibo costa circa il 30% in più rispetto al prezzo sulla terraferma. E un taglio di 1 euro viene preso da ogni pezzo di panetteria. Solo il giornale è venduto allo stesso prezzo!
Quindi, se passate per il Glénan quest'estate, date un'occhiata a questa particolare drogheria. E se ci sarete martedì 11 agosto 2015, potrete godere di una degustazione gratuita di sidro della fabbrica di sidro Kerné, che verrà a bordo per mostrarvi i suoi prodotti!
