Perché costruire il proprio congelatore
Pensando di vivere a lungo a bordo della loro barca, Matt e Joni hanno deciso di dotare Duracell di un congelatore. Esistono congelatori marini sul mercato. Ma il progetto della cucina elaborato per il refit dell'imbarcazione prevedeva che il congelatore fosse collocato in una posizione logica, in un angolo vicino al lato di dritta, il che significava che doveva essere di dimensioni insolite. Matt decise quindi di costruirlo da sé, creando una scatola ben isolata in cui avrebbe installato gli scambiatori di calore, collegati a un compressore acquistato a scaffale.
Un congelatore a doppio isolamento
Per costruire il suo congelatore, Matt ha iniziato assemblando 5 lati di un parallelepipedo in pannelli sandwich con fibra di vetro su ogni lato. Una volta incollati con la supercolla, ha stuccato la faccia interna con il gesso per ottenere una buona finitura superficiale, quindi ha laminato gli angoli esterni.
Per isolare correttamente il frigorifero, vengono incollati pannelli di polistirene estruso di 50 mm di spessore. Con due spessori di questo isolante R10, si aggiungono 100 mm di isolamento intorno alla scatola, mediante incollaggio, avendo cura di verificare il comportamento della schiuma con i solventi delle colle.
Una volta ultimato il parallelepipedo, non restava che rifinire la superficie di chiusura e la superficie interna. Matt aggiunge delle labbra a sandwich in schiuma per garantire l'impermeabilità del futuro coperchio ed evitare la formazione di condensa e muffa nel congelatore. Una mano di primer seguita da uno stucco ben levigato per garantire una superficie piatta e priva di irregolarità che renderebbero difficile la pulizia, e a Matt non resta che applicare una mano della vernice alimentare che ha già applicato ai serbatoi dell'acqua.
