Al ritorno a terra, dopo oltre 3 mesi di navigazione, gli skipper della Vendée Globe possono ordinare un menu per il loro primo pasto lontano dalla barca. Gli organizzatori se ne occuperanno. I velisti chiedono anche una canzone che li accompagni mentre attraversano gli ormeggi al pontone. Ecco un breve riassunto dei gusti e dei suoni di queste richieste talvolta originali.
Patatine, costolette e pizza: la santa trinità del marinaio affamato
A giudicare dagli ordini degli skipper, si direbbe che siano appena tornati da una carestia forzata nel profondo Sud. Infatti, la grande star della gara di quest'anno è... il chip! Lo troverete generosamente servito con l'entrecôte (scelto da ben 7 marinai, del resto), a guarnire gli hamburger, a scortare il pesce e persino a occupare un posto d'onore accanto a un'ala di razza.
La pizza non è da meno, richiesta da diversi marinai, tra cui Clarisse Crémer che ha optato per una versione al formaggio di capra (perché un po' di raffinatezza non guasta mai), e Olivier Heer, che si spinge a chiedere una birra in accompagnamento. Rispetto per tutti.
Una menzione speciale a Boris Herrmann che, dopo aver ingoiato per settimane vento e spruzzi di mare, ha dichiarato di non volere assolutamente nulla. O il suo stomaco era troppo scombussolato, o si trattava di una strategia per arrivare direttamente al dessert senza sentirsi in colpa!
Il dessert? Un rito sacro!
Per quanto riguarda i dolci, la mousse al cioccolato e il tiramisù sono i preferiti dagli skipper. Basta questo per far pensare che, alla fine, i marinai abbiano un po' di amore per l'Italia... o semplicemente una voglia di zucchero dopo aver ingerito 150 giorni di mare salato.
A proposito, Romain Attanasio ha previsto un abbinamento cioccolato e caffè con una suora al cioccolato e un gelato al caffè. Se si pensa alle notti insonni che passano in mare, è facile capire perché hanno bisogno di una piccola spinta all'arrivo!
I grandi assenti: le verdure
Sì, c'è stato qualche tentativo di verde qua e là, un'insalata verde a lato di un entrecôte, un po' di crudité in compagnia di Yoann Richomme, ma non fraintendiamo: la verdura ha chiaramente perso la battaglia. In compenso, quando si tratta di golosità, la vittoria è netta.
Rock, electro e un pizzico di Johnny
Mentre la varietà culinaria è tutta da gustare, sul versante musicale c'è un gran bisogno di dinamismo e motivazione. I classici del rock come AC/DC, Queen e Rolling Stones mantengono il ritmo anche sulla terraferma.
Altri marinai preferiscono l'energia della musica electro e dance, con Daft Punk, Black Eyed Peas e Gala, perfetti per festeggiare la fine dell'avventura in modalità dancefloor. E poi c'è chi afferma il proprio attaccamento alla chanson francese, e qui è il grande Johnny a farla da padrone, con "Allumer le feu", scelta da due skipper. A dimostrazione che anche dopo aver sfidato le tempeste, non hanno paura di un po' di calore in più!
La morale della storia? Navigare intorno al mondo scava in profondità. E alla fine della giornata, non sono i semi di chia e il tofu a far sognare, ma un buon piatto di patatine e un buon suono nelle orecchie. Uno spunto di riflessione per tutti i futuri avventurieri in alto mare!
Quindi, se domani partiste per un viaggio intorno al mondo, cosa scegliereste per il vostro arrivo?
Elenco dettagliato dei menù e delle canzoni richieste dagli skipper dopo la risalita del canale a Les Sables-d'Olonne
1- Charlie Dalin
Menu: hamburger con patatine e insalata verde.
Canzone : La terre est ronde by Orelsan
2 - Yoann Richomme
Menu: Pollo al curry, riso e insalata di verdure crude, frutta fresca
Canzone : L'Aventurier d'Indochine
3- Sebastien Simon
Menu: Entrecôte frite, tiramisù
Canzone : The Miracle degli U2
4 - Jeremy Beyou
Menu: Insalata Entrecôte frite, mousse al cioccolato
Canzone Can't hold us di Macklemore & Ryan Lewis
5 - Paul Meilhat
Menu: Hamburger di patate fritte, macedonia di frutta
Canzone : Give me hope Joanna di Eddie Grant
6 - Nicolas Lunven
Menu: Capesante, fonduta di porri, insalata verde, coulant al cioccolato e frutta fresca
Canzone: A sky full of stars dei Coldplay
7 - Thomas Ruyant
Menu: Poké bowl di pesce e verdure fresche
Canzone: Grazie a Dio di Rilès
8 - Justine Mettraux
Menu: Hamburger di patate fritte, macedonia di frutta
Canzone: Woman di Andreya Triana
9 - Sam Googchild
Menu: Fish and chips, insalata, frutta
Canzone: Around the world dei Daft Punk
10 - Benjamin Dutreux
Menu: Costata di manzo fritta con verdure
Canzone: Allumer le feu di Johnny Halliday
11 - Clarisse Cremer
Menu: Pizza al formaggio di capra, macedonia di frutta
Canzone: Liberi dal desiderio di Gala
12 - Boris Herrmann
Menu: Niente!
Canzone : Highway to hell degli AC/DC
13 - Samantha Davis
Menu: Pesce fresco, patatine fritte, insalata, macedonia di frutta
Canzone: I will survive di Gloria Gayno
14 - Romain Attanasio
Menu: Insalata verde con pomodori, costata di manzo fritta, suora al cioccolato, gelato al caffè
Canzone: Allumer le feu di Johnny Halliday e Knockin'on Heaven's Door dei Guns N' Roses
15 - Damien Seguin
Menu: Insalata di Entrecote frite, macedonia di frutta
Canzone : Don't stop me now dei Queen
16 - Benjamin Ferré
Menu: Insalata di Entrecote frite, macedonia di frutta
Canzone: Say it ain't so, Joe di Murray Head
17 - Tanguy le Turquais
Menu: Hamburger fritto, mousse al cioccolato
Canzone: Eye in the sky di Alan Parsons Project
18 - Alan Roura
Menu: Ala di razza fritta con capperi, insalata di frutta
Canzone: Reggae Night di Jimmy Cliff
19 - Isabelle Joschke
Menu: Tartare di pesce al mango con verdure invernali e lattuga di agnello
Canzone: Before Midnight Tonight di Hugo Kant
20 - Jean Le Cam
Menu: Patatine fritte di costata con salsa Roquefort, panna cotta ai frutti rossi
Canzoni: Modern love di Zaho de Sagaza e C'est la vie mon chéri di Eddy Mitchel
21 - Conrad Colman
Menu: Lasagne vegetariane
Canzone : Survivor delle Destiny's Child
22 - Giancarlo Pedote
Menu: costata fritta, insalata mista con olio d'oliva e limone, macedonia senza zucchero, Kouign aman. Voleva una pizza fatta da lui stesso in un ristorante di Les Sables-d'Olonne.
Canzone : Segunda - Feira di Franco Battiato
23 - Guirec Soudée
Menu: Buratta, costata fritta, macedonia senza banane, succo di frutta biologico
Canzoni: canzoni basche e la canzone Your di Billy Paul
24 - Kojiro Shiraichi
Menu: insalata Cesar, ostriche, cheeseburger fritto, macedonia di frutta
Canzone: Beyond the sea di Bobby Darin
25 - Violette Dorange
Menu: Ravioli ripieni (ricotta al basilico), torta al cioccolato, succo di mela
Canzone: Ocean Eyes (Blackbear remix) di Billie Eilis
26 - Louis Duc
Menu: scampi, costolette d'agnello fritte, macedonia di frutta
Canzone: Goletta del Cotentin di Marinade
27 - Sébastien Marset
Menu: Petto d'anatra con purè di patate, torta meringata al limone
Canzone: Inno creato da uno dei suoi sponsor
28 - Antoine Cornic
Menu: Insalata verde, costata di manzo fritta, cesto di frutta
Canzone : I gotta Feeling dei Black Eyed Peas
29 - Olivier Heer
Menu: Pizza Reine con salame piccante e insalata verde, senza cipolle, senza pomodori e una birra
Canzone: Around the world dei Daft Punk
30 - Jinkun Xu
Menu: Costoletta d'agnello, pizza ai frutti di mare, birra bianca
Canzone: Jonathan Lee, Emil Wakin Chau & Anthony Wong da Jackie Chan
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Ritiro (ma finisher) : Eric Bellion
Menu: Insalata di carote, costata di manzo fritta, macedonia di frutta
Song : Take my Hand | Skip the Use by Sail & Sound
Ritiro (ma finisher): Yannick Bestaven
Menu: Terrina, steak frites, mousse al cioccolato
Canzone: Start me up dei Rolling Stones
