Martedì 24 giugno si è tenuta a Saint-Malo l'assemblea annuale della Coopération Maritime, che ha colto l'occasione per inaugurare un nuovo negozio. La Coopération è un'associazione che federa le principali strutture cooperative del settore della pesca artigianale, ovvero 1.700 dipendenti. Se c'è una delle sue filiali che funziona, è quella dei Comptoirs de la mer. Con un fatturato di 200 milioni di euro, rappresenta " quasi la metà delle nostre risorse ", spiega Philippe Mérabet, presidente della cooperazione dal 2007.
Riunire i prodotti ittici sotto un marchio comune
Queste cooperative hanno lavorato a lungo in un ambiente chiuso. Per più di cento anni, sono stati i pescatori a gestire i negozi di rifornimento necessari per la loro attività. Ma negli ultimi quindici anni, l'industria della pesca francese ha perso più della metà della sua forza lavoro. Mentre alcune cooperative hanno chiuso, altre si sono raggruppate e hanno riaperto. "Il movimento è iniziato negli anni '70. All'inizio, i marinai non erano contenti di vedere il grande pubblico acquistare da loro afferma Philippe Mérabet. Tuttavia, di fronte al successo, l'atteggiamento è cambiato rapidamente. "Oggi il 60% delle nostre vendite, escluso il carburante, è destinato al pubblico.
Proporre un'offerta variegata per diversificare la clientela
Diversificando la propria clientela e creando i Comptoirs de la mer e una centrale d'acquisto (Cecomer), la Coopération maritime ha diversificato la propria offerta. "Il tessile rappresenta il 40% delle nostre vendite. I Tricots Saint-James sono i nostri maggiori fornitori. Seguono Cotten e Armor Lux..." . Anche il cibo, con le terrine di pesce, è in aumento. Così come per la sezione pesca e tempo libero. Per la decorazione, varia, è un po' più complicato, ci sono effetti di moda da un anno all'altro" ".
Un'associazione in piena regola
Con 58 sedi sulla costa atlantica e sulla Manica, Comptoirs de la mer è in costante crescita. "Quest'anno apriranno due nuovi negozi a Saint-Malo e a Lannion. Quello di Saint Guénolé si sta muovendo ed espandendo" I negozi potrebbero essere allestiti anche nel bacino del Mediterraneo, nelle città di Sète e Le Grau-du-Roi. "Senza questa diversificazione, le cooperative non sarebbero state in grado di continuare a rifornire i professionisti, il presidente della cooperazione.
Inoltre, Erwan Tabarly, concorrente della Solitaire du Figaro, mostra con orgoglio il logo dei Comptoirs sulla vela della sua barca. Segno che la cooperativa ha un pieno riconoscimento nel mondo della nautica.
